朱屾山建議,成年人每天攝入鈉鹽不能超過6克,14歲的孩子則不能超過1800毫克。而記者買到一包由許昌真歐陽食品產生產的“雞汁牛肉”,其營養成分表中,每100克竟含6.5克鹽,只要吃上一包,孩子當日鈉攝入量就會超標。
□鏈接
“五毛食品”損肝傷腎
專家表示,“五毛食品”受孩子歡迎,主要是因為口味較重,刺激性較大,易引起食欲。為了降低成本、延長保質期、提高口感等,一些小作坊或生產企業就大量使用著色劑、甜味劑等添加劑,有些甚至是非法添加物。而食品添加劑使用過量會對人體產生傷害。有的企業為了節省成本,食品本應加糖,卻加了甜蜜素或糖精來代替。消費者尤其是未成年人仍屬成長階段,長期大量食用這樣的食品,會產生一定的副作用。
專家還表示,“五毛食品”成本太低,衛生難有保障,孩子們吃了很可能患病。五毛食品里面有大量的色素、食品添加劑等,長期食用會沉淀在小孩的腎臟等,從而產生重大危害,還可能導致孩子厭食等癥狀。此外,長期食用甜味劑超標的食品,會危害人體肝臟及神經系統,特別是對代謝排毒能力較弱的小孩危害更明顯。(宗禾)