立夏吃一蛋力氣長一萬 立夏吃什么好？今年立夏什么時間
今日2時19分，我們將迎來立夏節氣，這是我國二十四節氣中的第七個節氣，這是夏季的第一個節氣，代表著夏天就要來了。
立夏后，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多，也是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。
不過，由于中國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一，除海南、廣東、廣西、江西中南部、湖南南部、福建等地入夏外，其余大部分地區仍是春季。
大城市中，長沙、武漢、南京、合肥、鄭州、濟南、石家莊、天津、北京等地往往在立夏時節入夏，而更北的呼和浩特、蘭州、沈陽、哈爾濱等地要到6月才陸續進入真正的夏天。
立夏這天，許多地方有吃“立夏飯”、吃蛋、秤人和嘗三鮮等習俗，三鮮分別是地三鮮、水三鮮還有樹三鮮，比如地三鮮指的是蠶豆、黃瓜和莧菜，樹三鮮是香椿、櫻桃、還有枇杷。
進入立夏時節，人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散，需要多多補充營養物質，所以才有了吃蛋的習俗。
古時候長輩為了讓小孩子們吃下去白水蛋，就發明了一種叫“斗蛋”的游戲，煮熟后經冷水浸過，然后裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜里，讓孩子掛在脖子上，比拼誰的蛋殼硬，輸了的就要吃蛋。
長輩們還會嘴里念叨著“立夏吃一蛋力氣長一萬”，讓不愛吃蛋的小朋友們也能吃下去。
立夏要吃什么
1、蛋
立夏吃蛋，不僅能經受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。立夏有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋，性平，補氣虛，有安神、養心的功能。
2、麥蠶
立夏節，上海郊縣農民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當令食品，稱為時鮮，取以嘗口，稱嘗“三新”。
3、黑米飯糕
黑米飯糕也是寧波傳統的立夏點心之一，是將烏樹葉搗爛泡水后，用烏樹葉汁泡糯米使其染色變黑，再將泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工壓制成糯米糕，吃起來有一股淡淡的烏樹葉香味。
4、立夏飯
舊時立夏節，寧波鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”，稱之為立夏飯。現在寧波城鄉部分家庭依舊保留這種古風，只是立夏飯的料改成了另外五種食物：蠶豆、大豆、竹筍、芥菜，外加醬肉或咸肉，叫五樣米飯。
5、立夏茶
為迎接立夏，我國江西一帶還有立夏飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬，在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是立夏飲了七家茶，可以保證整個夏天不會犯困。
6、立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”。俗話說“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個團（音tuo），一腳跨過河”。立夏前后常有大風出現，名“龍王暴”。立夏日發東風，俗以為有水災，諺謂“立夏東風雨漣漣”。立夏日打雷，日后必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來一下”。
- 相關閱讀:
-
未簽訂勞動合同 網絡主播被欠薪如何維權？2023-05-04第27屆“中國青年五四獎章”評選揭曉2023-05-04高校產學研聯合創新項目啟動 為在閩企業提供技術服務和成果轉移轉化2023-05-05
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 15人獲刑 銀川富洋燒烤店31死爆炸案宣判
2025-05-30 12:50 - 女子穿高跟鞋跑步摔傷起訴健身房 法院：自擔八成責任
2025-05-30 11:53 - 廣東劃龍舟從幼兒園開始培養 網友：奶兇奶兇的
2025-05-30 11:37 - @所有黨員 端午將至，這節“紀法課”很重要
2025-05-30 11:37 - 金正恩主持軍事會議并觀摩炮兵射擊比賽
2025-05-30 11:26 - 中國航天史上最長任務開啟 誰來接力“天問”？
2025-05-30 10:52 - 今起中東部大范圍降雨來襲 端午假期長江中下游雨勢強
2025-05-30 10:43
- 15人獲刑 銀川富洋燒烤店31死爆炸案宣判
- 猜你喜歡:
-
2025年度翻譯專業資格（水平）考試報名入口 準考證打印時間2025-04-09教育部：開展首個全國學生心理健康宣傳教育月活動2024-05-132024年廣西高考成績查詢 廣西招生考試院官網2024-06-24
-
評論(立夏吃一蛋力氣長一萬 立夏吃什么好？今年立夏什么時間)