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花旗參木瓜排骨湯潤(rùn)燥養(yǎng)顏

 主料排骨600克。

  配料沂州木瓜300克,花旗參25克,陳皮5克。

  調(diào)料鹽。

  制作沂州木瓜削皮、去核,洗凈切塊;排骨洗凈,斬塊;花旗參、陳皮洗凈,同放入鍋里,加清水適量,用武火煮沸后,改用文火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。

  養(yǎng)生功效清熱潤(rùn)燥,生津止渴,滋陰養(yǎng)顏。

  小貼士中醫(yī)認(rèn)為,西洋參益肺陰,清虛火,生津止渴。故此道菜肴適用于肺虛久咳嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。

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