配料沂州木瓜300克,花旗參25克,陳皮5克。
調料鹽。
制作沂州木瓜削皮、去核,洗凈切塊;排骨洗凈,斬塊;花旗參、陳皮洗凈,同放入鍋里,加清水適量,用武火煮沸后,改用文火煲2小時,加鹽調味即可。
養生功效清熱潤燥,生津止渴,滋陰養顏。
小貼士中醫認為,西洋參益肺陰,清虛火,生津止渴。故此道菜肴適用于肺虛久咳嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。
配料沂州木瓜300克,花旗參25克,陳皮5克。
調料鹽。
制作沂州木瓜削皮、去核,洗凈切塊;排骨洗凈,斬塊;花旗參、陳皮洗凈,同放入鍋里,加清水適量,用武火煮沸后,改用文火煲2小時,加鹽調味即可。
養生功效清熱潤燥,生津止渴,滋陰養顏。
小貼士中醫認為,西洋參益肺陰,清虛火,生津止渴。故此道菜肴適用于肺虛久咳嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。
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