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研究稱每天吃一把核桃降低乳腺癌風險

  美國一項研究發現,每天吃2盎司(約合57克或一把)核桃,可以使乳腺癌危險降低50%。

  研究結果表明,喂食核桃的實驗鼠不僅患癌癥危險降低,而且即使發生了腫瘤,其數量更少,形態更小。

  新研究還進行了基因分析,結果發現,無論是在實驗鼠還是人類,核桃飲食都改變了多種基因的活動情況。

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