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研究稱每天吃一把核桃降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)

  美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天吃2盎司(約合57克或一把)核桃,可以使乳腺癌危險(xiǎn)降低50%。

  研究結(jié)果表明,喂食核桃的實(shí)驗(yàn)鼠不僅患癌癥危險(xiǎn)降低,而且即使發(fā)生了腫瘤,其數(shù)量更少,形態(tài)更小。

  新研究還進(jìn)行了基因分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn),無論是在實(shí)驗(yàn)鼠還是人類,核桃飲食都改變了多種基因的活動(dòng)情況。

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