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秋涼胃病多發(fā) 養(yǎng)胃最佳食譜推薦

  秋涼,胃病易多發(fā)與復發(fā)。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,極易引發(fā)腸胃問題。所以,秋季在平時飲食中要注意對胃部的保養(yǎng)。秋季養(yǎng)胃,常吃一些具有養(yǎng)胃功效的養(yǎng)胃菜,對于我們脆弱的胃來說,是最好的選擇。下面小編就給大家介紹3款秋季養(yǎng)胃簡單易做的養(yǎng)胃菜,希望能給你的秋季飲食一些建議。

  一、山藥百合大棗粥

  材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克

  做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

  服用方法:每日2次服食。

  健康功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。

  適應人群:本粥特別適合胃病中醫(yī)辯證屬胃陰不足者,病人常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

  二、砂仁羊肉湯

  材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少許

  做法:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。

  服用方法:每周3次。

  健康功效:其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用。

  適應人群:特別適合胃病中醫(yī)辯證屬脾胃虛寒者,病人常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲憊力、舌淡苔白、脈細。

  三、木耳炒肉片

  材料:黑木耳15克,豬瘦肉60克

  做法:將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。

  服用方法:每周3次。

  健康功效:其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調理中氣。

  適應人群:特別適合因為情志不暢導致的胃病,中醫(yī)辯證屬肝氣犯胃者,病人常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發(fā),苔薄白、脈弦。

  秋涼,胃病易多發(fā)與復發(fā)。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,極易引發(fā)腸胃問題。所以,秋季在平時飲食中要注意對胃部的保養(yǎng)。秋季養(yǎng)胃,常吃一些具有養(yǎng)胃功效的養(yǎng)胃菜,對于我們脆弱的胃來說,是最好的選擇。下面小編就給大家介紹3款秋季養(yǎng)胃簡單易做的養(yǎng)胃菜,希望能給你的秋季飲食一些建議。

  一、山藥百合大棗粥

  材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克

  做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

  服用方法:每日2次服食。

  健康功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。

  適應人群:本粥特別適合胃病中醫(yī)辯證屬胃陰不足者,病人常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

  二、砂仁羊肉湯

  材料:砂仁10克,白胡椒3克,生姜,羊肉少許

  做法:將砂仁10克,白胡椒3克,生姜數片及適量羊肉共煮湯,熟后放入適量食鹽服食。

  服用方法:每周3次。

  健康功效:其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用。

  適應人群:特別適合胃病中醫(yī)辯證屬脾胃虛寒者,病人常表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲憊力、舌淡苔白、脈細。

  三、木耳炒肉片

  材料:黑木耳15克,豬瘦肉60克

  做法:將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發(fā)好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即可服食。

  服用方法:每周3次。

  健康功效:其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣,與豬瘦肉合用,可補益脾胃、調理中氣。

  適應人群:特別適合因為情志不暢導致的胃病,中醫(yī)辯證屬肝氣犯胃者,病人常表現為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸,每因情志因素而發(fā),苔薄白、脈弦。

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