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白領族飲食抗疲勞六個法則

 1.飲食平衡是關鍵

  平衡的飲食肯定是多樣化的,這樣才可以避免營養不良引起的身體虛弱。以下規則需要遵守:每餐一個水果;每天兩次蔬菜;食用含有電淀粉的食物,但不要過量;每天一次肉、魚或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品。

  2.適當補充糖分和碳水化合物

  作為最基本的營養成分,糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。

  最為有利的是合糖,因為它不會很快被身體消耗,可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復合糖:面點、米飯、面包、干菜等。不過,沒有必要每餐都食用,一天一次就足夠了。

  飲食專家:餅干,供給能量

  餅干的主要成分是小麥,餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到 午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證您一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅干和喝一杯 飲料,可以使您以飽滿的工作熱情一直持續到下班。

  3.別忘了維生素C

  維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的,此,它還有助于增強免疫功能

  獼猴桃、柑橘類水果,紅色水果,色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。

  飲食專家:水果,提供維生素

  大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是 人體生長發育以及神經系統運行所不可缺少的維生素,有利于提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量最高。維生素C有助于保持認識活動的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2 個水果、500克的蔬菜。

  4.鐵的吸收不容忽視

  許多女性都不喜歡吃紅肉,然而,紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分,可以保證向身體的所有器官供。缺鐵會導致貧血,表現為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸,肝,紅肉類,乳鴿,貽貝等。

  5.干果是能量補充劑

  在進行體力和腦力活動之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速補充體力。所以應常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以備不時之需。

  6.牛奶很重要

  每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強健骨骼的重要元素。

  失眠的時候,喝一杯溫熱的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺,這種物質可以協助大腦調解睡眠。

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