立秋是2023的幾月幾日具體時間 立秋后還熱多久 立秋吃什么好？
8月8日2時23分，立秋
秋天第一個節氣來了。此時未出中伏，高溫依舊，離氣象意義上的入秋還早。立秋字面意思是“秋天開始”，實則含季節轉換之意，秋天雖未上線，也已轉入候場。
雖然暑熱未退，但降水減弱，濕熱天氣變少，較前一陣的雨熱同期，體感舒適度略升。早晚微風拂面，還會送來些許涼意，也就是古人說的“向風涼稍動，近日暑猶殘”。
湖北入秋進程橫跨三個月，神農架最早，武漢一般在10月份。民間有“立秋早寒，立秋晚熱”的說法，今年屬早立秋，入秋時間可能較往年提前。
立秋要吃西瓜，俗稱“咬秋”
甘甜多汁的西瓜，一向是盛夏消暑神器。夏秋交替時吃西瓜，既解暑熱，又防秋燥，還有作別夏天、迎接秋天之意：好不容易要捱過酷暑、享受秋涼了，得啃個西瓜，把秋天“咬住”。
有史可查的最早“吃瓜群眾”，是五代后晉人胡嶠。后晉兵敗于契丹，胡嶠被俘，在俘虜營吃到了西瓜。詩詞里的各路“吃瓜群眾”，最有派的當推文天祥：“拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶，千點紅櫻桃，一團黃水晶”，吃個瓜吃出了萬丈豪情。
我省市面上，黑美人、綠裳、麒麟瓜、美都等多個品種的西瓜正在熱賣。隨著西瓜大量上市，價格也大幅跳水。本地瓜一般到8月底采摘結束，趁著西瓜還當季，快來品嘗吧。
立夏栽茄子，立秋吃茄子
中醫認為茄子性涼味甘，“秋老虎”肆虐期吃茄子，能清熱去火、祛暑潤燥。立秋前后的茄子最鮮嫩，所以民諺稱“立秋茄子賽人參”。但到了晚秋，尤其打霜后的茄子含茄堿過多，就不中吃了。
別看茄子作為今天的大路菜平平無奇，最初從天竺傳入中國時，因“味美如酪酥，香潤似脂膏，食色像瑪瑙”而被視若奇珍，因此也叫酪酥。后來隋煬帝又賜給它一個高端大氣的別名——昆侖紫瓜。
茄子怎么吃，古人是很懂的。賈思勰《齊民要術》記有“ 缹（音 fǒu）茄子法”，應該算最早的茄子煲。《紅樓夢》里讓劉姥姥咋舌的茄鲞，一道菜得配十多只雞，堪稱茄子的頂配吃法。
記者：周曉燕
- 相關閱讀:
-
廣州擬調整幼兒園收費 廣州公辦幼兒園保育教育費最新收費標準2023-08-03女生稱被男孩偷看裙底又被其媽媽掀裙子:孩子媽媽僅賠付200多元車費和道歉2023-08-02一個小山村，36戶人，走出42位大學生2023-08-04
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 智能電冰箱國家標準修訂發布 12月1日正式實施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機關依法分別對牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13 - 朝鮮強烈譴責美國鼓吹朝鮮“網絡威脅”
2025-07-04 16:31 - 世界氣象組織：極端高溫席卷歐洲
2025-07-04 16:25 - 朝鮮譴責美國借“四方安全對話”挑釁朝鮮
2025-07-04 16:25
- 智能電冰箱國家標準修訂發布 12月1日正式實施
- 猜你喜歡:
-
全面接入DeepSeek，高頓打造行業首個全學科智能學習課程體系2025-03-12教育部等八部門：鼓勵高校聘請行業專家等擔任兼職教師2025-02-20青年意氣 與時偕行2024-08-21
-
評論(立秋是2023的幾月幾日具體時間 立秋后還熱多久 立秋吃什么好？)